Restoran & Hotel

Chef de Partie - Pastry

Accor Hotels · ibis Surabaya Tidar, Surabaya, Indonesia

['Full-Time'] · Pendidikan: Tidak dicantumkan · Pengalaman: Tidak dicantumkan

Company Description Mövenpick Surabaya City is a contemporary hotel strategically located near business districts, financial hubs, exhibition centres, hospitals, shopping centres, universities and the carnival park area. The hotel offers 243 rooms and suites from Deluxe rooms to Presidential suites, an all-Day Dining restaurant, lobby bar, meeting rooms, swimming pool, gym and spa. Job Description He/She is responsible for the preparation, cooking, and presentation of food items according to established recipes and quality standards. They play a crucial role in maintaining the culinary excellence of the hotel by executing culinary techniques, adhering to portion control guidelines, and ensuring consistent taste and presentation. The Chef de Partie also collaborates with the culinary team to contribute to menu development, assists in maintaining kitchen hygiene and safety standards, and supports the training and development of junior kitchen staff. This position requires strong culinary skills, attention to detail, and the ability to work well under pressure to deliver exceptional dining experiences to guests. Qualifications 2 to 5 years of professional pastry experience in a hotel, upscale restaurant, or bakery. Technical Skills: Mastery of baking fundamentals, dough proofing, temperature control, and chocolate/sugar work. Soft Skills: Strong time management, attention to detail, teamwork, and the ability to work under pressure during peak service hours. Additional Information WHY WORK FOR ACCOR •Develop your talent through Accor’s learning programs. •Opportunity to grow within your property and across the world! •Ability to contribute to the community and make a difference through our Corporate Social Responsibility and Environmental, Social, and Governance (ESG) activities.

Dipublikasikan: 2026-10-21

Tanggung jawab

Persyaratan

Buka sumber lowongan

Periksa status terbaru pada sumber asli. CariKerja Indonesia bukan pihak perekrut.

Panduan menilai lowongan ini

Jika Anda mencari lowongan kerja Chef de Partie - Pastry di ibis Surabaya Tidar, Surabaya, Indonesia, halaman ini membantu memahami informasi yang tersedia sebelum mengambil keputusan. Posisi ini dicantumkan oleh Accor Hotels pada bidang Restoran & Hotel, dengan pendidikan Tidak dicantumkan dan keterangan pengalaman Tidak dicantumkan. Rincian tersebut berasal dari listing dan bisa berubah; halaman ini bukan jaminan bahwa rekrutmen masih dibuka. Periksa kembali jabatan, lokasi kerja, jenis hubungan kerja, jadwal, tanggal publikasi, serta batas lamaran pada sumber asli. Jika ringkasan berbeda dengan pengumuman perusahaan, gunakan informasi terbaru dari kanal resmi perusahaan.

Untuk menilai kecocokan, baca tugas yang disebutkan—seperti tanggung jawab yang dijelaskan pada sumber asli—lalu bandingkan dengan kemampuan yang benar-benar Anda miliki. Persyaratan yang tertulis mencakup persyaratan yang dijelaskan pada sumber asli. Tandai syarat wajib dan syarat yang hanya diutamakan, kemudian siapkan CV singkat dengan bukti keterampilan tersebut. Lulusan baru dapat mencantumkan praktik sekolah, proyek, pelatihan, atau kegiatan organisasi bila relevan. Jangan mencantumkan nilai, sertifikat, pengalaman, atau kemampuan yang tidak dapat dibuktikan. Bila gaji, jam kerja, fasilitas, atau status kontrak belum jelas, tanyakan melalui kontak resmi sebelum menerima tawaran.

Listing mencantumkan pengalaman sebagai pertimbangan: Tidak dicantumkan. Cocokkan pengalaman Anda secara jujur dengan syarat persyaratan yang dijelaskan pada sumber asli. Jangan mengubah riwayat kerja atau membuat sertifikat palsu. Bila belum memenuhi sebagian syarat, Anda dapat menanyakan kepada perekrut apakah pelatihan atau pengalaman setara bisa dipertimbangkan.

Pertimbangkan biaya sebelum melamar lowongan kerja Chef de Partie - Pastry di ibis Surabaya Tidar, Surabaya, Indonesia. Hitung ongkos perjalanan untuk wawancara dan bekerja, kebutuhan makan, kuota internet, serta biaya dokumen yang memang diminta. Jangan menganggap perusahaan menyediakan transportasi atau perlengkapan kecuali tercantum pada sumber. Tanyakan apakah wawancara awal dapat dilakukan daring dan mintalah jadwal serta alamat secara tertulis. Pelamar tidak perlu membayar biaya seleksi, membeli barang dari perekrut, atau memberikan kata sandi dan kode OTP. Verifikasi alamat situs, email, dan identitas perekrut melalui kanal perusahaan yang bisa ditemukan secara terpisah.

Jika sedang mencari kerja dengan anggaran terbatas, rencana yang sederhana dapat membantu mengurangi pengeluaran: pilih lowongan yang syaratnya cocok, simpan salinan CV, catat tanggal dan nama perusahaan, lalu tindak lanjuti dengan sopan sesuai petunjuk. Jangan mengirim dokumen identitas lengkap atau informasi rekening sebelum kebutuhan dan penerimanya jelas. Anda berhak meminta penjelasan mengenai tugas, upah, jadwal, lokasi, dan proses seleksi. Gunakan tautan sumber pada halaman ini untuk memeriksa pengumuman terbaru, dan hentikan komunikasi bila ada tekanan untuk membayar atau menyerahkan data rahasia.