Restoran & Hotel

Chef de Partie (Yokatta Izakaya & Bar)

Accor Hotels · MOVENPICK RESORT & SPA BINTAN LAGOON, Lagoi, Indonesia

['Full-Time'] · Pendidikan: Tidak dicantumkan · Pengalaman: Tidak dicantumkan

Company Description Overlooking the scenic South China Sea, an hour away by ferry from Singapore, Mövenpick Resort & Spa Bintan Lagoon will introduce Swiss-inspired hospitality to Bintan in celebration of Mövenpick's rich culinary legacy. The resort is set to be the new beach getaway destination for all generations with standout facilities, including 408 rooms & suites, two golf course, three lagoon swimming pools, unique restaurant concepts, a two-storey beach club, spacious event spaces. Wellness will also be an integral part of the resort experience, with a vast wellness and recreation village that will feature a gym, a spa, and Kid Club. Job Description Take responsibility for the day-to-day running of your section, ensuring smooth and efficient service Prepare, cook, and present dishes to a consistently high standard Ensure all ingredients and mise en place are prepared in line with service requirements Follow recipes, preparation methods, and portion controls accurately Maintain excellent standards of food quality, freshness, flavour, and presentation Ensure all food is handled, stored, and prepared in line with food safety and hygiene regulations Maintain a clean, organised, and well-stocked workstation Monitor stock levels, support stock rotation, and minimise food waste Work closely with the Head Chef and wider kitchen team to deliver seamless service Support and guide junior members of the kitchen team when required Contribute to menu development and the introduction of new dishes where appropriate Maintain a calm, organised, and professional approach during busy services Qualifications Previous experience working as a Chef de Partie or in a Japanese kitchen Strong cooking skills and a good understanding of kitchen operations A passion for food, quality ingredients, and delivering consistently high standards Good knife skills and attention to detail A strong understanding of food hygiene, safety, and correct food handling The ability to manage your section effectively and work independently Excellent organisation and time management skills A positive attitude and willingness to support and develop other team members A reliable, hardworking, and collaborative approach The ability to work efficiently under pressure in a busy kitchen A genuine interest in learning, developing, and contributing to a creative kitchen environment

Dipublikasikan: 2026-11-04

Tanggung jawab

Persyaratan

Buka sumber lowongan

Periksa status terbaru pada sumber asli. CariKerja Indonesia bukan pihak perekrut.

Panduan menilai lowongan ini

Jika Anda mencari lowongan kerja Chef de Partie (Yokatta Izakaya & Bar) di MOVENPICK RESORT & SPA BINTAN LAGOON, Lagoi, Indonesia, halaman ini membantu memahami informasi yang tersedia sebelum mengambil keputusan. Posisi ini dicantumkan oleh Accor Hotels pada bidang Restoran & Hotel, dengan pendidikan Tidak dicantumkan dan keterangan pengalaman Tidak dicantumkan. Rincian tersebut berasal dari listing dan bisa berubah; halaman ini bukan jaminan bahwa rekrutmen masih dibuka. Periksa kembali jabatan, lokasi kerja, jenis hubungan kerja, jadwal, tanggal publikasi, serta batas lamaran pada sumber asli. Jika ringkasan berbeda dengan pengumuman perusahaan, gunakan informasi terbaru dari kanal resmi perusahaan.

Untuk menilai kecocokan, baca tugas yang disebutkan—seperti tanggung jawab yang dijelaskan pada sumber asli—lalu bandingkan dengan kemampuan yang benar-benar Anda miliki. Persyaratan yang tertulis mencakup persyaratan yang dijelaskan pada sumber asli. Tandai syarat wajib dan syarat yang hanya diutamakan, kemudian siapkan CV singkat dengan bukti keterampilan tersebut. Lulusan baru dapat mencantumkan praktik sekolah, proyek, pelatihan, atau kegiatan organisasi bila relevan. Jangan mencantumkan nilai, sertifikat, pengalaman, atau kemampuan yang tidak dapat dibuktikan. Bila gaji, jam kerja, fasilitas, atau status kontrak belum jelas, tanyakan melalui kontak resmi sebelum menerima tawaran.

Listing mencantumkan pengalaman sebagai pertimbangan: Tidak dicantumkan. Cocokkan pengalaman Anda secara jujur dengan syarat persyaratan yang dijelaskan pada sumber asli. Jangan mengubah riwayat kerja atau membuat sertifikat palsu. Bila belum memenuhi sebagian syarat, Anda dapat menanyakan kepada perekrut apakah pelatihan atau pengalaman setara bisa dipertimbangkan.

Pertimbangkan biaya sebelum melamar lowongan kerja Chef de Partie (Yokatta Izakaya & Bar) di MOVENPICK RESORT & SPA BINTAN LAGOON, Lagoi, Indonesia. Hitung ongkos perjalanan untuk wawancara dan bekerja, kebutuhan makan, kuota internet, serta biaya dokumen yang memang diminta. Jangan menganggap perusahaan menyediakan transportasi atau perlengkapan kecuali tercantum pada sumber. Tanyakan apakah wawancara awal dapat dilakukan daring dan mintalah jadwal serta alamat secara tertulis. Pelamar tidak perlu membayar biaya seleksi, membeli barang dari perekrut, atau memberikan kata sandi dan kode OTP. Verifikasi alamat situs, email, dan identitas perekrut melalui kanal perusahaan yang bisa ditemukan secara terpisah.

Jika sedang mencari kerja dengan anggaran terbatas, rencana yang sederhana dapat membantu mengurangi pengeluaran: pilih lowongan yang syaratnya cocok, simpan salinan CV, catat tanggal dan nama perusahaan, lalu tindak lanjuti dengan sopan sesuai petunjuk. Jangan mengirim dokumen identitas lengkap atau informasi rekening sebelum kebutuhan dan penerimanya jelas. Anda berhak meminta penjelasan mengenai tugas, upah, jadwal, lokasi, dan proses seleksi. Gunakan tautan sumber pada halaman ini untuk memeriksa pengumuman terbaru, dan hentikan komunikasi bila ada tekanan untuk membayar atau menyerahkan data rahasia.